Puestos colaboradores de la Experiencia Abastos.

Carnicerías

Puestos colaboradores oficiales para la Experiencia Abastos en el mercado tradicional de Valladolid, el Mercado del Val.

FELIPE GONZÁLEZ

Destacamos la carne de vacuno como chuletones, hamburguesas… y todo lo procedente del vacuno.

La mayoría de los productos proceden de nuestra propia ganadería, pero también trabajamos con otros ganaderos de cercanía. Sus alimentos están acogidos a Alimentos de Valladolid y Tierra de Sabor.

J DE LAS HERAS

Trabajamos fundamentalmente la ternera de aliste, IGP de lechazo, cerdo duro e ibérico fresco.
La procedencia de la ternera de aliste es de la cooperativa de Zamora y el lechazo procede de Adolfo de Covarrubias y de Perote (Peñafiel). Siempre proceden de cercanía y con IGP.

Puesto 21-22

Puesto 27

Pescaderías

Puestos colaboradores oficiales para la Experiencia Abastos en el mercado tradicional de Valladolid, el Mercado del Val.

PESCADERÍA BLANCO

La historia de la pescadería Carlos blanco se incidía en 1950 cuando los abuelos de los actuales propietarios se inician en este proyecto desarrollándose así hasta 2 generaciones después. Actualmente, Marta y Oscar regentan la pescadería ofreciendo todo tipo de pescados y mariscos frescos.
Entre muchos de los productos estrella se encuentra la Merluza de pincho y la lengua fina, preparada lista para cocinar o congelar.

LA MADRILEÑA

Nuestros productos en su mayoría proceden directamente de las lonjas situadas al norte y sur de España y cumplen con sus guías sanitarias.Nuestro sello ha sido, durante toda la trayectoria de la empresa, la calidad de nuestros productos y la atención personalizada en el apartado de mariscos, pescado fresco y elaborados.

Puesto 33

Puesto 40